Enten du er profesjonell og ser etter en allsidig sample-rister med ekstra kapasitet, eller en amatør som ønsker å ta kafferistingen til neste nivå, er en Bullet et unikt og attraktivt valg.
Med teknologi som er uovertruffen til prisen, finnes det ennå ikke en 1 kg rister på markedet som kan gjøre det den kan. Bullet tilbyr bedre data, mer presis kontroll og uovertruffen brukervennlighet – og likevel er det fortsatt en av de mest prisgunstige 1 kg risterne som finnes på markedet.
Hvis du er ute etter konsistent ristning med repetisjon av tidligere risteprofiler, kan Bullet også klare det.
Mer kraft. Presis kontroll. Bedre data.
- Elektromagnetisk induksjonsoppvarmingreagerer lynraskt og er i stand til å bringe et helt kg bønner til first crack på under 10 minutter uten besvær – og uten risikoen ved gass.
- Infrarød bønnetemperaturmålinggir uovertruffen målehastighet, nøyaktighet og konsistens for de beste ristedataene som er tilgjengelige.
- 9 effektnivåer, 12 viftehastigheter, 9 trommelhastigheter og et forvarmingsområde fra 160°C til 310°Cmuliggjør presis kontroll av risteprosessen; du er nå kun begrenset av ditt eget håndverk og fantasi.
- Presis automatisk forvarminggir deg mulighet til å angi din foretrukne trommeltemperatur for hver rist.
- RoasTime risteprofilering og styringsprogramvarelogger hver rist som referanse og analyse, og gir deg også tilgang til Roast.World, et stadig voksende fellesskap hvor du kan dele dine risteprofiler, oppskrifter og erfaringer med andre brukere.
Hvorfor bruke induksjon?
Tradisjonelle elektrisk oppvarmede ristere bruker ineffektive og langsomt reagerende varmeelementer. Derfor bruker Bullet R1 induksjon for direkte oppvarming av trommelen.
Vi bruker induksjon fordi:
- Induksjon er svært energieffektivt. Det betyr at Bullet er en av de grønneste risterne i verden.
- Induksjon øker risterens respons dramatisk. I likhet med gassristere gir enhver endring i effektnivået umiddelbar respons når det er nødvendig.
- Induksjon lar oss tilføre en utrolig mengde energi til Bullet. Det reduserer maskinens størrelse betydelig og lar deg riste 1 kg nesten uansett hvor du er, uten begrensningen av gass som energikilde.
IBTS: Hva er det? Hvorfor betyr det noe?
Den infrarøde bønnetemperatursensoren (IBTS) er vår patentanmeldte løsning på det største problemet med datadrevet kafferistning: Dårlige bønnetemperaturdata.
Profesjonelle ristere har alltid visst at temperaturprober løy for dem. Prober er følsomme for mange variabler som gjør det vanskelig eller umulig å sammenligne eller matche profiler av forskjellige rister på tvers av ulike ristemaskiner.
Problemet med disse probene er at de er inkonsistente og trege til å reagere på faktiske temperaturendringer.
Vi har overkommet alle begrensningene ved å tilby en helt ny form for direkte måling: Infrarød temperaturmåling.
Dette betyr 100% repeterbarhet, ingen forsinket temperaturmåling og bemerkelsesverdig konsistens på tvers av batchstørrelser. Du kan nå gjenta dine profiler igjen og igjen.
Logg dine rister - Del dem med andre - Lær sammen
RoasTime for bedre kaffe
Endringer i effekt, vifte- og trommelhastighet samt bønnetemperaturdata logges automatisk, noe som gir deg en grafisk fremstilling av hver enkelt ristning.
Disse dataene, sammen med dine egne cupping-notater, eliminerer gjetninger, slik at du kan få det beste ut av bønnene dine.
Med RoasTime kan du også “spille av” en ristning for automatisk å duplisere en “oppskrift” du liker. Alternativt kan du opprette dine egne “Roast Recipes” som automatisk endrer effekt, vifte- og trommelinnstillinger i henhold til tidsparametere eller bønnetemperaturparametere under en rist.
Roast.World forbinder deg med andre
RoasTime kobler deg også til vår Roast.World online plattform via Aillio ID-systemet. Her kan du analysere dine rister på nettet, lagre detaljerte cupping-notater, laste ned profiler og oppskrifter fra andre brukere og administrere din bønnebeholdning. Du kan også besøke online forumet for å diskutere dine Bullet R1 erfaringer med likesinnede.
Roast.World-prosjektet er fortsatt i sin spede begynnelse, men opplevelsen vil utvikle seg over tid når vi implementerer nye funksjoner.
Designet i Danmark - Produsert i Taiwan - Bygget for å vare
Aillios misjon fra starten var å produsere verdens beste kafferister for private hjem og små kafeer.
Selv om den ikke er designet for kommersiell bruk, er mye av Bullet R1 blitt ‘over-engineered’ for å sikre lang produktlevetid. Hvis du tar godt vare på den, vil den også ta godt vare på deg!
Vi går ikke på kompromiss. I stedet velger vi komponenter som er bygget for å vare. Vi jobber tett med våre produsenter og leverandører og utfører streng kvalitetskontroll for å sikre lang holdbarhet på alle deler.
- Laserskårne rustfrie stål-304 konstruksjonsdeler
- Presisjons CNC-frest aluminium frontplate og dør
- Høytemperaturs nylontyper som ikke blir sprø over tid
- Elektroniske komponenter fra Japan, USA og Europa
- Alle kondensatorer er av beste klasse, levetid vurdert til 6.000-10.000 timer
Les mer om produktet her.
