Mignon Libra er en eksklusiv espressokvern som med sine 55 mm flate knivblad i herdet stål sikrer høy produktivitet.
I tillegg er kvernen utstyrt med en integrert vekt i gaffelen, som gir deg mulighet til å male samtidig som vekten måles.
Dette gir deg en unik mulighet til å gjøre små justeringer i malingen uten å måtte gjennomgå den vanlige og tidkrevende kalibreringen av kvernen etterpå – siden vekten måles mens du maler.
Libra-modellen tilbyr 3 doseringsalternativer: Single, double og continuous.
I tillegg er kvernen utstyrt med det som Eureka kaller ACE System (Anti-Clumps & Electrostaticity), som hjelper til med å forhindre klumper og eliminere den elektrostatiske ladningen som oppstår under maling.
Ved å styre kaffeflødet sikrer ACE-systemet jevnhet og konsistens i kaffeflødet.
Høy brukervennlighet og vedlikeholdsvennlighet:
Kvernen har et trinnløst mikrometrisk justeringssystem (patentert av Eureka) som sikrer presisjon og muliggjør vedlikehold uten å måtte tilbakestille kvernens malingsgrad.
Vedlikehold utføres enkelt, siden toppen kan tas av ved å løsne 4 skruer, noe som gjør det mulig å raskt bytte og rengjøre knivene.
All-Purpose justerbar Hands-Free filterholder med integrert vekt, som passer til alle portafilter og lar baristaen utføre andre oppgaver under maling.
Gaffelen kan enkelt justeres for hånd, uten verktøy.
Spesialfunksjoner:
- Berøringsskjerm med digital single, doubleshot og "on demand"-funksjon.
- ACE (Anti Clog and Electrostatic) System, som sikrer konsistent dosering.
- Trinnløst mikrometrisk justeringssystem, som sikrer enkelt vedlikehold og høy presisjon.
- "Silent Technology" gir et lavt støynivå (ca 60 dB).
- All-Purpose justerbar gaffel med integrert vekt.
- Enormt høy brukervennlighet.
Eureka er et ledende italiensk selskap innen design og produksjon av moderne og elegante kaffekverner og har eksistert siden 1920.
Alle kverner er håndlaget på Eurekas fabrikk i Firenze.
OBS!
Vær oppmerksom på at hvis du endrer kverninnstillingen, vil det vanligvis være mindre variasjoner i de første 2-3 doseringene. Produsenten definerer kvernens toleranse til ± 0,2-0,3 g.
